Hướng Dẫn Bảo Quản Đồng Phục Khách Sạn 5 Sao: Giữ Vẻ Đẹp Và Kéo Dài Tuổi Thọ

Phân Loại Đồng Phục Theo Chất Liệu Trước Khi Giặt

• Nhóm vest, áo khoác chất liệu wool pha, tuytsi: Vest lễ tân, vest quản lý, áo khoác của bộ phận giám sát thường dùng chất liệu wool pha hoặc tuytsi cao cấp. Những dòng vải này giữ form rất tốt nhưng nhạy cảm với nhiệt độ cao và xoáy giặt mạnh. ​ Đây là nhóm nên ưu tiên giặt khô hoặc giặt ướt với chế độ rất nhẹ, sau đó được treo trên mắc chuẩn, tránh gập gãy gây hằn nếp.
• Nhóm sơ mi, áo thun cotton, bamboo, vải pha: Sơ mi lễ tân, nhà hàng, áo thun kỹ thuật, buồng phòng thường dùng cotton, bamboo hoặc các loại vải pha polyester. Nhóm này có thể giặt nước nhưng vẫn cần phân riêng màu vải và tránh dùng chất tẩy mạnh trực tiếp để không làm loang, sờn cổ tay, cổ áo. ​ Nếu có logo thêu, nên lộn trái áo trước khi giặt để giảm ma sát.
• Nhóm quần, chân váy, tạp dề, đồng phục housekeeping: Quần tây, chân váy, tạp dề, đồng phục housekeeping phần lớn dùng vải kaki, kate hoặc pha sợi tổng hợp. Đây là nhóm chịu lực tốt, có thể giặt nước nhiều lần nhưng nếu giặt quá tải hoặc dùng nhiệt sấy quá cao vẫn sẽ bị co, bóng bề mặt hoặc bạc màu. ​
• Nhóm đồng phục spa, resort bằng linen, tencel, lụa: Đồng phục spa, kỹ thuật viên massage, nhân sự phục vụ khu ngoài trời hay resort thường dùng vải linen, tencel, lụa pha. Đây là những chất liệu “khó tính”, dễ nhăn, dễ co nếu gặp nước nóng hoặc vắt mạnh. Nhóm này cần được giặt nhẹ, phơi mát, hạn chế sấy nóng. ​

Quy Trình Giặt Ủi Đồng Phục Khách Sạn 5 Sao

• Bước 1: Thu gom và phân loại đồng phục: Ngay khi ca làm kết thúc, nhân viên nên gửi đồng phục về khu giặt theo đúng quy định: Bỏ trong giỏ riêng theo bộ phận hoặc tầng. Bộ phận giặt ủi tiếp nhận và phân loại theo các tiêu chí (bộ phận sử dụng, màu sắc, chất liệu, mức độ bẩn). Việc phân loại này là nền tảng để áp dụng chế độ giặt phù hợp, tránh lem màu, tránh quá tải cho máy. ​
• Bước 2: Xử lý vết bẩn cục bộ trước khi giặt: Các vết rượu vang, nước sốt, cà phê, son môi, mực bút, dầu máy nếu để lâu sẽ thấm sâu vào sợi vải và rất khó tẩy sạch. Do đó, cần có bước tiền xử lý. Dùng dung dịch tẩy điểm phù hợp cho từng loại vết bẩn, thử trên vùng nhỏ kín đáo trước. Thấm nhẹ, không chà mạnh để tránh làm lan vết hoặc phá sợi vải. Với vết dầu mỡ, có thể dùng nước ấm và xà phòng nhẹ trước khi cho vào máy.
• Bước 3: Chọn chế độ giặt phù hợp từng nhóm vải: Sau khi xử lý vết bẩn, tiến hành giặt với các chế độ giặt phù hợp với từng loại chất liệu, mức độ bẩn...
• Bước 4: Phơi, sấy và là ủi: Khâu sấy và là ủi quyết định trực tiếp đến form dáng. Không sấy vest và áo khoác ở nhiệt độ cao, tốt nhất là hong khô tự nhiên rồi là nhẹ theo nếp. Sơ mi nên được vắt ở tốc độ vừa, sau đó treo lên ngay để giảm nhăn, rồi đưa vào bàn là với nhiệt độ tương ứng từng loại vải. Quần, tạp dề có thể sấy ở nhiệt độ trung bình nhưng nên lấy ra khi còn hơi ẩm để là, tránh sấy quá khô làm cứng vải. Vải mỏng như linen, tencel cần phủ khăn hoặc là mặt trái, dùng nhiệt thấp.
• Bước 5: Gấp, treo và lưu kho: Khi quần áo đã được là phẳng, cần lưu kho đúng cách: Vest, áo khoác: treo trên móc đúng chuẩn, tránh móc quá mỏng làm sệ vai. Có thể dùng túi áo thông thoáng để chống bụi. Sơ mi treo hoặc gấp theo chuẩn, xếp theo bộ phận và theo size. Quần, tạp dề gấp đều, xếp theo chồng, có nhãn ghi size rõ. Vải mỏng, dễ nhăn nên được treo riêng.

Hướng Dẫn Bảo Quản Theo Từng Bộ Phận

• Đồng phục lễ tân và quản lý: Đây là những bộ đồng phục “mặt tiền”, thường là vest, sơ mi, chân váy hoặc quần âu. Cần hạn chế giặt nước quá thường xuyên để tránh mất form, có thể dùng bàn chải mềm và khăn ẩm để xử lý bẩn nhẹ giữa các đợt giặt. Dùng mắc áo dày, có độ cong phù hợp để bảo vệ vai vest. Luôn tháo đồ nặng trong túi áo sau ca làm, tránh làm dão vải. Định kỳ nên kiểm tra cúc, đường may, lót vai để sửa chữa kịp thời, giữ hình ảnh luôn chỉnh tề.
• Đồng phục nhà hàng, bar, banquet: Đồng phục nhóm này thường xuyên tiếp xúc dầu mỡ, nước sốt, rượu vang. Tạp dề nên được giặt sau mỗi ca; sơ mi cần xử lý cổ áo, cổ tay kỹ hơn. Khi vết rượu vang hoặc nước sốt bám lên, cần xử lý sơ bộ ngay bằng nước sạch hoặc khăn ẩm trước khi vết khô lại.
• Đồng phục housekeeping, kỹ thuật: Đây là nhóm có mức độ bẩn nặng, luôn yêu cầu nhân viên bỏ đồ dùng cá nhân, vật sắc nhọn ra khỏi túi trước khi đưa vào giặt, tránh làm rách vải hoặc hỏng máy. Dùng chu trình giặt mạnh hơn, kết hợp nước ấm và hoá chất chuyên dụng nhưng vẫn kiểm soát liều lượng. Sau khi giặt, cần phơi nơi thông thoáng, tránh phơi trong phòng kín ẩm dễ sinh mùi.
• Đồng phục spa, resort, khu ngoài trời: Những bộ đồ này thường mang màu sáng, chất liệu mỏng, dáng suông. Chỉ giặt nhẹ, ưu tiên nước mát, không vắt mạnh. Không phơi trực tiếp dưới nắng gắt để tránh ố vàng, sờn sợi. Khi là, nên dùng nhiệt thấp, là mặt trái hoặc phủ khăn để tránh bóng vải.

Tổ Chức Kho Đồng Phục

• Thiết lập định mức số lượng cho từng nhân viên: Lý tưởng là mỗi nhân viên nên có từ 2-3 bộ đồng phục luân phiên.​ Mỗi bộ nên được gắn mã số hoặc ký hiệu để dễ quản lý, tránh nhầm lẫn khi phát nhầm người.
• Hệ thống kho treo - gấp - phân kệ: Kho đồng phục nên chia theo khu treo (dành cho vest, áo khoác, sơ mi cần giữ form), khu gấp (dành cho quần, tạp dề, áo thun).
• Khu riêng cho từng bộ phận: Mỗi kệ, mỗi móc nên có nhãn rõ ràng để việc cấp phát cho ca sáng, ca chiều diễn ra nhanh chóng.
• Luân phiên sử dụng để mòn đều: Nếu không có quy định, nhân viên thường có thói quen ưng bộ nào cứ lấy bộ đó, dẫn đến một số bộ rất nhanh xuống cấp, bộ khác lại như mới. Khách sạn nên có quy tắc luân phiên, tức là dùng lần lượt theo số thứ tự hoặc theo ngày, để tuổi thọ đồng phục được phân bổ đều. ​

Những Sai Lầm Phổ Biến Khi Bảo Quản Đồng Phục Khách Sạn

• Giặt chung tất cả chất liệu trong một mẻ gây lem màu, co rút, xù bề mặt, đặc biệt khi trộn vest cao cấp với quần áo housekeeping hoặc khăn bếp.
• Lạm dụng nước xả, chất tẩy mạnh: Nghĩ rằng dùng nhiều nước xả hay chất tẩy sẽ thơm và sạch hơn nhưng thực tế dư lượng hoá chất sẽ bám lên sợi vải, làm vải cứng, dễ mục, đồng thời có thể gây kích ứng cho nhân viên. ​
• Phơi, sấy ở nhiệt độ quá cao, là trực tiếp trên bề mặt nhạy cảm: Nhiệt độ quá cao làm co sợi, bay màu, đặc biệt với vải có sợi tổng hợp. Những logo in, thêu cũng dễ bong, cháy xém nếu bị là trực tiếp với nhiệt quá lớn. 

Kết Luận: Bảo Quản Tốt Để Đồng Phục Luôn Xứng Tầm 5 Sao